fredag den 4. januar 2013

Kokos/Banan Pandekager

By Jeanette

For et stykke tid siden, lærte min veninde mig at lave disse skønne pandekager. De er helt simple, og vildt hurtige at lave, men smager virkelig godt. En skønt lille afbræk i sine morgenmadsrutiner. 

Til pandekager til 1 person skal der bruges:
- 1 banan
- 1 spsk. kokosmel
- 1 æg
- Krydderier af: Kanel, Kardemomme, Vaniljesukker

TO DO: Mos bananen, og put de andre ingredienser i. Det op til en selv hvor meget af kanel, kardemomme og vaniljesukker man har lyst til at putte i. Bland det hele godt, og ellers steg det på en slip let pande uden fedtstof. Spis dem evt. med honning eller sirup :)

Jep - er ikke den store madfotograf - men håber i får en ide om det alligevel ;)
// Jeanette

2 kommentarer:

  1. Mmm, jeg er også helt vild med disse pandekager for tiden, jeg bruger dog kun æg og bananer. :)

    SvarSlet
    Svar
    1. Lyder os som en god ide, især da der er mange kalorier i kokosmel. Men heldigvis os rigtig godt fedtsyre til ens krop :)

      Slet